品牌方舟获悉，澳洲乳制品品牌All G Foods近日在其A轮融资中成功获得了2500万美金，本轮融资由Agronomics Limited及其附属投资公司New Agrarian Company领投。
All G Foods成立于2021年9月，创立之初便快速筹集了1550万美元的种子资金，用于开发乳制品精密发酵技术，专注于酪蛋白胶束的研发。新一轮资金将用于提高乳制替代品的生产效率，并降低市面上传统牛奶的价格。
All G Foods的团队声称已经开发了一个大型生物反应器，他们将水、糖和用牛奶DNA编码的微生物泵入其中。产品开发已经接近尾声，只要通过澳大利亚当局的监管许可，就能将新一代培育奶销售到中国、新加坡和澳大利亚等目标市场。
据悉，该公司旗下还有一个植物肉品牌Buds，在中国各大连锁超市均有销售。
All G Foods早期投资者还包括清洁能源创新基金(CEFC)、Ellerston Capital、新加坡私募股权公司Triple Star Capital、Our Innovation fund和Monash Capital的创始人David Shein和Geoff Levi；Andrews Meats首席执行官Peter Andrews等。
小编✎Irene/品牌方舟
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