品牌方舟获悉，美国DTC中餐品牌「小吃街」宣布在Imaginary Ventures领投的A轮融资中筹集了1000万美元。
参投者包括演员SimuLiu、Goldhouse Ventures和Hyphen Capital，以及消费品牌创始人Jason Wang、Gabi Lewis、Katrina Lake、Scott Cutler、Shan-lynMa、Colin McCabe等。
「小吃街」由华裔美国人Jennifer Liao和Caleb Wang创立于2018年，专注于在美国销售冷冻汤圆、烧烤串和小笼包等快餐食品。2020年初，Jennifer Liao和Caleb Wang作为批发商在全美出售汤圆，随着业务的壮大，该品牌在2020年底转向DTC模式，至今销量已超过1000万份。
近期「小吃街」推出三款极具中餐特色的面食系列，包括四川担担面、北京炸酱面和上海葱油面。
Jennifer Liao表示：“尽管中国菜系在美国广受欢迎，但缺乏具有代表性的地方菜系。很高兴能通过「小吃街」这个品牌跟海外消费者分享我们从小爱吃的中国传统美食和小吃文化。”
「小吃街」将利用这笔资金拓展产品种类、优化客户体验。此外，这家初创公司计划在明年进行品牌重塑，以反映近年来该品牌在探索新菜品领域取得的积极成果。
Imaginary Ventures的合伙人Logan Langberg说：“美国的中式美食市场价值500亿美元，消费需求巨大，但结构较为单一。市场上大多由中餐厅这样的实体店组成，严重缺乏「小吃街」这样的快消品牌，它代表了正宗的中国美食，能够主导在线、批发和餐饮服务，成为美国家庭的主食。”
小编✎Irene/品牌方舟
声明：此文章版权归品牌方舟所有，未经允许不得转载。
