继iPhone15被检测出大肠杆菌超标后，“印度制造”又一次在国际上出名了。
印度在美海关拒收榜排名第一
22日，据环球网报道，在过去的4年时间里，印度出口给美国的食品因为卫生问题成为了美国海关拒收榜单第一。
该报道称，据美国食品和药物管理局统计的数据显示，从2019年10月开始，至2023年9月为止，美国海关拒收货物最多的国家分别是墨西哥、印度。
其中，墨西哥被拒绝了5374批，印度被拒绝了3925批。如果按照拒收率来计算的话，印度的拒收率则是墨西哥的6倍。
在这些拒收的货物中，最常见的包括海鲜、烘焙产品、香料、维生素等等。
印度食品被拒的原因
事实上，印度制造的食品被美国拒收已经成为了一件很常见的事情。
据《印度快报》称，雀巢印度公司在过去4年时间出口给美国的2965批食品当中，就有110批被美国海关拒收，拒收率为3.7%。
之所以被拒绝，最常见的原因就是食品肮脏或已经腐烂，或者是营养成分信息和标签不符。
对此，印媒表示，过去10年，印度食品出口被拒收的次数已呈下降趋势，从2015年1591批的拒收峰值降至2023年的1033批。
然而，《印度快报》称，美国农业部2022年发布的统计数据引发印度担忧。报告显示，2002年至2019年期间，印度出口的食品被检测出病原体的数量最多。
美国海关拒收的原因很简单，最主要的就是印度食品含有沙门氏菌污染。
沙门氏菌是一种革兰阴性杆菌，被广泛认为是最常见的食源性致病菌之一。沙门氏菌存在于许多不同类型的动物和鸟类的肠道中，并通过粪便排出体外。
人类通常通过食用被沙门氏菌污染的食物或饮用水而感染。最常见的传播途径包括生肉、家禽、鸡蛋、生鲜蔬菜和水果等。
一旦沙门氏菌进入人体，胃酸的抵抗力和肠道中的免疫系统的防御力也许会对它起些作用。
但是，沙门氏菌仍然可能引发感染，其症状通常在感染后6到72小时内出现。常见症状包括腹泻、发热、恶心、呕吐、腹痛、肌肉痛等。
严重情况下，沙门氏菌感染可能会引发严重的病情，例如败血症和肠道出血。
印度食品为什幺多沙门氏菌
印度出口给美国的食品为什幺会感染沙门氏菌？究其原因，最为重要的就是印度电力不足。
自2014年5月莫迪出任印度总理以后，莫迪便提出了“印度制造”这个概念，试图将印度打造成全球制造业中心，而西方国家也在不断支持印度建立产业链。
截至目前，苹果、谷歌等全球跨国集团都已经在印度建立工厂，印度也已成为苹果的前五大市场。
但是，印度本身的基础条件过差。
2022年5月，印度曾发生了一次大型供电危机，中国三分之二的家庭突然停电，三分之余的家庭则会每天停电2个小时以上。
据外媒报道，这是由于当时印度173座发电厂中，有108座发电厂的煤炭库存都很少，所以供给不上夏季用电高峰期。
其次是印度的发电技术太落后了。目前印度使用的火力发电技术不具备当前世界最先进的超临界火力发电技术。
这项技术可以在高温高压的状态下发电，做到充分利用燃料，提高效率。但是该技术目前只掌握在中国、美国、法国、德国等少数国家手中。
而印度目前似乎还没有很好的方法去解决这一问题。
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